20 августа в 19:00 на загородной вилле ENO Bistro пройдет ужин с владельцем тосканской винодельни Fattoria Camporignano Александром Путиловым.
Fattoria Camporignano — небольшая бутиковая винодельня в Тоскане, придерживающаяся принципов органического виноделия. В работе с виноградом здесь стремятся сохранить и подчеркнуть особенности местного терруара, позволяя им проявляться в характере вин.
Александр Путилов представит гостям вина хозяйства и расскажет о Fattoria Camporignano, особенностях терруара, сортах винограда и производстве. Сопровождением к винам станет спешл меню от шеф-повара ENO Bistro Владислава Фаста, построенное вокруг рыбы, дичи и сезонных продуктов.