4 сентября с 18:00 до 22:00 в саду ENO Bistro — вечер Шардоне. Пять вин из разных винодельческих регионов и закуски, специально подобранные в пару к ним.
Шеф-сомелье проекта Ирина Сазонова представит Шардоне из Чили, Сербии и США, а также два французских образца — из Бургундии. Коллекция покажет, насколько по-разному может звучать один сорт: от свежих и минеральных вин до более насыщенных и округлых.
Гастрономическое сопровождение подготовит шеф ENO Bistro Владислав Фаст: живой гребешок на гриле с соусом из белого вина, жареный халуми с виноградом, обожженный персик с фисташкой и фетой, спаржа с пармезаном и морские ежи.
Стоимость винного салона — 7000 руб.
Шеф-сомелье проекта Ирина Сазонова представит Шардоне из Чили, Сербии и США, а также два французских образца — из Бургундии. Коллекция покажет, насколько по-разному может звучать один сорт: от свежих и минеральных вин до более насыщенных и округлых.
Гастрономическое сопровождение подготовит шеф ENO Bistro Владислав Фаст: живой гребешок на гриле с соусом из белого вина, жареный халуми с виноградом, обожженный персик с фисташкой и фетой, спаржа с пармезаном и морские ежи.
Стоимость винного салона — 7000 руб.