7 августа с 18:00 до 22:00 в саду ENO Bistro — путешествие по миру Sauvignon Blanc в сопровождении рыбы и морепродуктов на гриле.
Шеф-сомелье проекта Ирина Сазонова представит коллекцию Sauvignon Blanc из разных винодельческих регионов — от Франции и Италии до России, Греции, Чили и Новой Зеландии. В программе — яркие интерпретации сорта: от свежих и минеральных до более насыщенных и выразительных.
А шеф-повар ENO Bistro приготовит свежий улов на гриле — калкана, барабулю, саргана и кефаль, а также улиток, которые станут гастрономическим сопровождением винного салона.
Также с 18:00 до 23:00 в саду будет играть диджей, создавая настроение для неспешной дегустации и летнего ужина.