New concept
ENO bistro
Комфортная авторская кухня и дизайнерская веранда-сад в получасе от центра города. Эногастрономический ресторан в Сколково с винотекой Vinicom и винным лекторием Wine Skills приглашает на ужины с известными шефами, гесты сомелье и виноделов.
Пн - Вс
10:00-23:00
Завтраки
Пн-Пт 10:00-12:00
Сб-Вс 10:00-14:00
10:00-23:00
Завтраки
Пн-Пт 10:00-12:00
Сб-Вс 10:00-14:00
Новая ул., 100, стр. 5, Сколково
Забронировать стол в ENO bistro
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфедициальности
Шеф Евгений Цыганов представляет авторский comfort food, в котором есть место и фермерским продуктам, и современным технологиям. А просторная терраса – еще один повод провести выходные на природе в получасе от центра города.
В партнерстве с Vinicom
В партнерстве с Vinicom
EVENTS
16.12 | 19:00
Рождественские гастроли
16 декабря, в 19:00, в ENO Bistro пройдет гастрономический ужин в четыре руки от Евгения Цыганова (ENO bistro) и Сергея Балашова (800°С Contemporary Steak).
800°С Contemporary Steak- именитый ресторан, который входит в Топ-50 престижного международного рейтинга World's 101 Best Steak Restaurants 2023, специализируется на трех способах вызревания стейков и других мясных позициях.
В программе вечера - восемь подач, отличающихся творческим подходом шеф-поваров к классическим рецептам и новым изысканиям. Фуэт из говядины и хрустящая тарталетка с крабом будут подавать с маслами, которые отжимаются на кухне ENO Bistro. Классический французский пирог "Pate en croute" приготовят из 5 видов мяса с портвейном, фисташкой и печеным виноградом. Сибас предложат с томатным рассолом, маринованным фенхелем и хреном с цитрусами, а на десерт испекут пирог из айвы со сливочным мороженым.
Стоимость ужина с винным сопровождением - 14 500 рублей.
Стоимость ужина без винного сопровождения - 9 000 рублей.
800°С Contemporary Steak- именитый ресторан, который входит в Топ-50 престижного международного рейтинга World's 101 Best Steak Restaurants 2023, специализируется на трех способах вызревания стейков и других мясных позициях.
В программе вечера - восемь подач, отличающихся творческим подходом шеф-поваров к классическим рецептам и новым изысканиям. Фуэт из говядины и хрустящая тарталетка с крабом будут подавать с маслами, которые отжимаются на кухне ENO Bistro. Классический французский пирог "Pate en croute" приготовят из 5 видов мяса с портвейном, фисташкой и печеным виноградом. Сибас предложат с томатным рассолом, маринованным фенхелем и хреном с цитрусами, а на десерт испекут пирог из айвы со сливочным мороженым.
Стоимость ужина с винным сопровождением - 14 500 рублей.
Стоимость ужина без винного сопровождения - 9 000 рублей.
Забронировать стол в ENO Bar
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфедициальности
ATMOSPHERE
